/
/
ma Nándor névnap van
install tracking codes
2017. Október 19
a honlap akadálymentes változata
KERESÉS
az oldalon

Így lendülj túl a tavaszi fáradtságon


Gyors, egyszerűen elkészíthető és szuper egészséges. A smoothie-ról van szó, amely néhány éve robbant be a köztudatba, de azóta is töretlen népszerűségnek örvend. Nem véletlen, hiszen a turmix őrületben nincsenek szabályok, könnyedén megalkothatjuk saját receptúránkat is, ahogyan Nagypál Kriszti, a Miss Balaton 2016-os győztese, valamint a verseny tanácsadója Marton Adrienn is, akik a tavaszi fáradtság ellen is a frissítő gyümölcsös zöldséges mixekre esküsznek.

 

Nagypál Kriszti is smoothie-kkal enyhít az évszak okozta fáradalmakon. „Ebben az időszakban nekem is szükségem van egy kis időre, amíg a szervezetem a téli üzemmódból a tavaszira kapcsol. Ilyenkor legtöbbször az erdei gyümölcsös smoothie receptemet készítem el, mivel ez a mindennapi pörgéshez és a rendszeres testmozgáshoz is kiválóan energetizál. A hozzávalókat csak egyszerűen összeturmixolom, felöntöm egy kevés tejjel, ezután zabpelyhet vagy chia magot szórok a mixbe.

Hozzávalók:

50g málna

50g szeder

50g eper

50g áfonya

2 dl tej

2 evőkanál zabpehely/chia mag

 

Kezdetben Marton Adrienn is gyümölcspárti volt és csak később csatlakozott a zöldséges mixeket kedvelők táborába. „Rengeteget olvastam a zöldséges smoothie-k jótékony hatásairól, ezért bár kezdetben el sem tudtam képzelni, hogy teljes mértékben elhagyjam a gyümölcsöt, ma már heti 3-4 alkalommal kezdem ezzel a napom. Fokozatosan csempésztem egyre több különböző zöldségfélét a turmixgépbe, így nem volt nehéz hozzászokni az új ízekhez. Azóta is folyamatosan kísérletezem, az egyik nagy kedvencem a zöld mixem.”

 

Hozzávalók:

70ml víz

25g jég

1db alma

1 közepes kígyóuborka (megpucolva és kimagozva)

1 marék bébispenót

3 szál petrezselyem

1db közepes zellerszár

frissen facsart citromlé, ízlés szerint

 

„Ha egy banánt is beleturmixolunk, akkor krémesebb, lágyabb lesz az összhatás, emellett több lesz benne a gyümölcscukor és kalóriadúsabb lesz az italunk. De bármilyen bogyós gyümölccsel vagy datolyával is könnyedén édesíthetjük mixeinket.” –  árulta el Adrienn, aki számtalan apró trükköt bevet, hogy tökéletesítse egészséges italait. Azok számára, akik pedig még csak most barátkoznak a zöldséges turmixokkal, az Ízes Élet háziasszonya az áfonyás-banános receptet ajánlja:

 

Hozzávalók:

1/2 banán, nagyobb karikákra vágva

2 dl tej (mandula- vagy tehéntej)

30g áfonya

30g friss vagy fagyasztott eper

1 kis marék saláta (madársaláta vagy bébi spenót)

1 tk. méz

1,5 ek. lenmag, őrölve

 

Tegyünk minden hozzávalót egy turmixgépbe és keverjük krémes állagúra. Ha szeretnénk, hogy hűsítőbb legyen az italunk, akkor előző este, egy nejlonba tegyük be a feldarabolt gyümölcsöket a mélyhűtőbe, közvetlenül turmixolás előtt pedig vegyük ki.

 

Ezekkel a receptekkel és a rendszeres testmozgással mi is könnyedén túllendülhetünk a tavaszi fáradtságon és élvezhetjük az egyre melegedő időjárást.